Pemerintah Indonesia telah mengembangkan dan melaksanakan program Fortifikasi Pangan Skala Besar pada garam, tepung terigu, dan minyak goreng. Hingga saat ini program fortifikasi masih memerlukan pengembangan untuk dapat memberikan dampak yang maksimal.
PENTINGNYA TANDEM PROGRAM FORTIFIKASI TEPUNG TERIGU DAN FORTIFIKASI BERAS DALAM PENANGGULANGAN ANEMIA DAN DEFISIENSI SENG DI INDONESIA
Bagi Sebagian besar masyarakat Indonesia, tepung terigu saat ini merupakan makanan pokok kedua setelah beras.
SOLID COLLABORATION OF STAKEHOLDERS IN LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION (LSFF) IS IMPORTANT STRATEGY TO IMPROVE THE QUALITY OF HUMAN RESOURCES AMID EXTREME CLIMATE CHANGE THREATS
Extreme Climate Change and its impact on Food Systems, Health and Human Resource Quality
Rekomendasi Koalisi Fortifikasi Indonesia Untuk Kebijakan Fortifikasi Pangan Skala Besar Dalam Rencana Pembangunan Jangka Panjang Nasional (RPJPN) 2025-2045
Pengembangan Sistem Pangan Nusantara Berbasis Sumber Daya dan Kearifan Lokal Serta Perbaikan Gizi Melalui Fortifikasi Pangan Skala Besar (LSFF) untuk Mewujudkan Sumber Daya Manusia Indonesia Yang Berkualitas dan Produktif
Fortifikasi Pangan Wajib dan Penurunan Stunting
Strategi Tandem Peningkatan SDM Indonesia Menuju Indonesia Emas 2045
Pentingnya Pencapaian Target Universal Salt Iodization (USI)
Kekurangan yodium menjadi masalah termasuk di Indonesia. Berdasarkan tingkatan permasalahannya, Indonesia dikategorikan sebagai mild iodine deficiency