Towards Establishing a National Nutrition Security System: KFI CONDUCTED AN ESTIMATION OF MICRONUTRIENT CONTRIBUTIONS FROM THE CONSUMPTION OF MANDATORY FORTIFIED FOOD COMMODITIES THROUGH ANALYSIS OF NATIONAL SOCIOECONOMIC SURVEY (SUSENAS) 2023–2025 DATA
“Evaluasi berdasarkan data Susenas 2023–2025 ini menegaskan bahwa fortifikasi pangan wajib telah menjadi instrumen kebijakan publik yang efektif dalam meningkatkan asupan zat gizi mikro pada tingkat rumah tangga. Namun, manfaatnya masih perlu diperkuat agar lebih merata, terukur, dan berkelanjutan.” Indonesia masih menghadapi kekurangan zat gizi mikro yang berdampak pada kesehatan, produktivitas, dan kualitas sumber daya …