KFI NewsLetter/Februari 2011/Volume 1/Section 4 In February 2010, KFI drafted a Plan of Action on how to cover 18 million people in Indonesia through the fortification of cooking oil with vitamin
KFI NewsLetter/Februari 2011/Volume 1/Section 3 As many parents are hardly aware of the importance of micronutrient intake in their children‟s diet, the Ministry of Health has been trying to simplify the
KFI NewsLetter/Februari 2011/Volume 1/Section 2 On the occasion of the “National Nutrition Day” or “Hari Gizi Nasional”, the Ministry of Health and GAIN launched the Cooking Oil Fortification Project, which is
Dialogue on Vitamin A Fortification On 24 January 2011, relevant ministries, the industry, universities and NGOs, as well as students attended a talk show on the topic of cooking oil
FI NewsLetter Februari 2014 – Volume 7 – Section 2 Oleh : Soekirman, Guru Besar (Em), Fakultas Ekologi Manusia, IPB\ Direktur, Yayasan Kegizian untuk Pengembangan Fortifikasi Pangan Indonesia (KFI)*) Disajikan pada workshop
KEMENTERIAN KESEHATAN TERBITKAN PEDOMAN GIZI SEIMBANG 2014 Tgl 27/2/2014, Kementerian Kesehatan (KemKes) mengadakan workshop untuk memperkenalkan dan menyempurnakan Pedoman Gizi Seimbang baru (2014) sebagai sarana utama kegiatan Pendidikan Gizi Masyarakat
KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 6 Jutaan anak dan ibu hamil kelaparan tidak kentara dan kurang gizi (merah dan merah tua – sangat parah) Hypotethical Micronutrient (vitamin & mineral)
KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 5 Sejak awal diluncurkannya fortifikasi wajib tepung terigu tahun 2001/2002, banyak dipertanyakan mengapa terigu yang didahulukan tidak beras. Jawabnya karena ada hambatan teknis untuk
KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 4 85 negara mewajibkan fortifikasi tepung terigu Fortifikasi ini mulai dirintis tahun 2008 oleh Kementerian Kesehatan dengan bantuan dana dari ADB. Kemudian di“scale up“
KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 3 Studi dampak fortifikasi tepung terigu di berbagai negara membuktikan efektif untuk menurunkan angka anemi dan angka bayi cacat akibat kekurangan asam folat pada
KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 2 Pelaksanaan fortifiasi wajib garam dengani iodium Awal tahun 1990an sampai 2000an, pemerintah pusat, daerah dan masyarakat bersemangat melaksanakan iodisasi garam. Dampak fortifikasi iodium
KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 1 Dari Redaksi: FORTIFIKASI PANGAN DI INDONESIA KURANG PERHATIAN ?Ref.: Hukum ekonomi mengajarkan bahwa ada perbedaan menyolok pada kandungan zat gizi makanan sehari-hari keluarga
KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 9 Pada pelatihan Kader Posyandu Pemerintah Kota Jakarta Pusat, KFI memberikan penjelasan mengenai peran posyandu dalam mencegah atau mengurangi “anak pendek” yang merupakan indikasi
KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 8 Pada tanggal 5 Desember 2016, tim dari MI Kanada mengunjungi kantor KFI di Jakarta sekaligus melakukan diskusi mengenai perkembangan terkini masalah gizi mikro
KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 7 Micronutrient Forum (MNF) Global Conference mengambil tema “Positioning Women’s Nutrition at the Centre of Sustainable Development”. Seluruh paparan dan diskusi diarahkan untuk mendukung
KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 6 Pada bulan Oktober 2016 KFI melaksanakan survey minyak goreng di wilayah Jakarta, Bogor, Tangerang Selatan dan Bekasi. Sampel minyak goreng kami ambil dari
KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 5 Bersamaan dengan acara peluncuran buku, diselenggarakan konferensi pers yang dihadiri oleh para wartawan dari berbagai media, baik cetak maupun elektronik. Konferensi pers ini,
KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 4Kompas, Rabu, 5 Oktober 2016 Gizi Pembangunan Gizi Pembangunan. Itulah judul buku yang diluncurkan beberapa hari lalu di Jakarta, berisi kumpulan tulisan Soekirman, guru
KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 3 Dalam rangka ulang tahun ke-80 Prof.Soekirman,KFI menerbitkan buku koleksi tulisan Pak Kirman sejak tahun 1962-2015 yang diberi judul “Gizi Pembangunan“. Buku
KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 2 Dalam Pidato Kenegaraannya pada tanggal 16 Agustus 2016 lalu, Presiden Jokowi juga secara singkat menyinggung mengenai masalah gizi tersebut : …”
Desember 2016 – Volume 13 – Section 1 “ …..Saat ini sekitar 37% balita Indonesia mengalami stunting, atau tidak menerima asupan gizi yang cukup, mulai dari kandungan hingga usia 2
Kata Pengantar Pada periode awal hingga pertengahan tahun 2016, KFI masih disibukkan dengan kegiatan advokasi untuk terus menyadarkan semua pihak terutama para pengambil kebijakan dan industri pangan tentang makin pentingnya
BAGIAN I Dari Redaksi : FORTIFIKASI PANGAN DI INDONESIA KURANG PERHATIAN ? Ref. : 1). Soekirman and Idrus Jusat, 2017, Food Fortification in Indonesia-Invited Review, Malaysian J.of Nutr. Vol 23,No.1;