TRANSFORMATION OF BULK COOKING OIL INTO PACKAGED OIL: COST IS NOT AN ISSUE, COOKING OIL INDUSTRY NEEDS GOVERNMENT REGULATION TO BE CONSISTENT

Fortifikasi minyak goreng telah dirintis sejak tahun 2008. Namun, implementasinya sampai saat ini belum dapat mencakup 100% minyak goreng yang beredar. Prof. Drajat Martianto, membuka diskusi FGD Fortifikasi Pangan Wajib pada November-Desember 2023 lalu, dengan menyampaikan fakta bahwa baru 30% minyak goreng yang beredar difortifikasi yaitu minyak goreng kemasan, selebihnya 70% yang beredar merupakan minyak …

TRANSFORMATION OF BULK COOKING OIL INTO PACKAGED OIL: COST IS NOT AN ISSUE, COOKING OIL INDUSTRY NEEDS GOVERNMENT REGULATION TO BE CONSISTENT Read More »