TRANSFORMASI MINYAK CURAH MENJADI MINYAK KEMASAN: BIAYA BUKAN MENJADI MASALAH, INDUSTRI MINYAK GORENG MEMERLUKAN REGULASI PEMERINTAH AGAR KONSISTEN

Fortifikasi minyak goreng telah dirintis sejak tahun 2008. Namun, implementasinya sampai saat ini belum dapat mencakup 100% minyak goreng yang beredar. Prof. Drajat Martianto, membuka diskusi FGD Fortifikasi Pangan Wajib pada November-Desember 2023 lalu, dengan menyampaikan fakta bahwa baru 30% minyak goreng yang beredar difortifikasi yaitu minyak goreng kemasan, selebihnya 70% yang beredar merupakan minyak …

TRANSFORMASI MINYAK CURAH MENJADI MINYAK KEMASAN: BIAYA BUKAN MENJADI MASALAH, INDUSTRI MINYAK GORENG MEMERLUKAN REGULASI PEMERINTAH AGAR KONSISTEN Selengkapnya »