Publications

KFI Published a Journal Article Titled: Contribution of Packaged Palm Cooking Oil Consumption to Vitamin A Intake

All Post, Kajian, Publications

Pada 30 September 2024, KFI menerbitkan artikel pada Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik berjudul Kontribusi Konsumsi Minyak Goreng Sawit Kemasan terhadap Asupan Vitamin A. Artikel tersebut dilatar belakangi masalah kekurangan asupan vitamin A yang merupakan masalah serius dan berdampak pada pertumbuhan anak-anak. Disamping suplementasi vitamin A dosis tinggi, pemerintah juga berupaya dengan mencanangkan program fortifikasi …

KFI Published a Journal Article Titled: Contribution of Packaged Palm Cooking Oil Consumption to Vitamin A Intake Read More »

NATIONAL COMMUNICATION STRATEGY FOR FOOD FORTIFICATION - KFI

All Post, Publications

Hidden  hunger  atau  kelaparan  tersembunyi  merupakan  kondisi Kekurangan Gizi Mikro (KGM) khususnya zat besi, seng, yodium, serta vitamin A di dalam tubuh. Kelaparan tersembunyi umumnya tidak dapat dilihat secara kasat mata karena harus melalui pengujian klinis  untuk  diagnosis  lebih  lanjut.  Namun  meskipun  “tersembunyi”, dampak dari kondisi ini sangat besar. Namun, karena  alasan  ekonomi  serta  rendahnya  …

NATIONAL COMMUNICATION STRATEGY FOR FOOD FORTIFICATION - KFI Read More »

Vitamin A Analysis of Fortified Palm Cooking Oil

All Post, Kajian, Publications

Kementerian Perindustrian atas permintaan Kementerian Kesehatan telah menetapkan Pemberlakuan SNI MGS (Minyak Goreng Sawit) nomor 7709 Tahun 2012 secara wajib dan diperbarui melalui SNI nomor 7709 Tahun 2019. SNI ini selain mengatur tentang persyaratan MGS secara rinci juga mengatur kandungan vitamin A yang harus ada pada MGS kemasan sebesar 45 IU di tingkat produsen. Sejak …

Vitamin A Analysis of Fortified Palm Cooking Oil Read More »

KFI's recommendation on a monitoring and evaluation system for large scale food fortification in Indonesia

Advokasi, All Post, Kajian, Publications

Buku Usulan KFI Tentang Sistem Pemantauan dan Evaluasi Fortifikasi Pangan Skala Luas di Indonesia dirumuskan oleh Koalisi Fortifikasi Indonesia (KFI) dibantu International Center for Nutrition Studies (ICONS) UNHAS sebagai usulan kepada pemerintah untuk mengembangkan sebuah sistem pemantauan dan evaluasi yang efektif dan berkelanjutan dalam mendukung program FPSL. Pengembangan sistem yang diusulkan bertujuan untuk memastikan keberlanjutan …

KFI's recommendation on a monitoring and evaluation system for large scale food fortification in Indonesia Read More »

Recommendation Strategic Policy of National Food Fortification 2025 - 2045

Advokasi, All Post, Publications

Pemerintah Indonesia telah menetapkan Rencana Pembangunan Jangka Panjang Nasional (RPJPN) dengan visi “Indonesia Emas 2045,” yang berfokus pada pencapaian negara maju dan berkelanjutan. Lima sasaran utama visi ini meliputi: peningkatan pendapatan per kapita setara negara maju, penurunan kemiskinan menuju nol persen, pengurangan ketimpangan, peningkatan daya saing sumber daya manusia (SDM), dan penurunan emisi gas rumah …

Recommendation Strategic Policy of National Food Fortification 2025 - 2045 Read More »

Co-Director of KFI Publishes Study on the Potential of Fortified Rice in Indonesia’s Social Protection System

All Post, Kajian, Publications

Co-Direktur Koalisi Fortifikasi Indonesia (KFI), Prof. Drajat Martianto, bekerja sama dengan Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), Kementerian Kesehatan (Kemenkes), dan Badan Pangan Nasional, baru-baru ini merilis sebuah publikasi berjudul “Filling Indonesia’s Micronutrient Gap: The Potential of Fortified Rice in Social Protection System.” Publikasi ini disusun oleh Prof. Drajat bersama empat penulis lainnya, yaitu Aang …

Co-Director of KFI Publishes Study on the Potential of Fortified Rice in Indonesia’s Social Protection System Read More »

FGD AND FINALIZATION OF KFI FOOD FORTIFICATION NATIONAL COMMUNICATION STRATEGY DOCUMENT

All Post, Event, Publications

Avenzel Hotel dan Convention Cibubur | 20 Mei 2024 Dalam rangka mendapatkan umpan balik dan finalisasi dokumen strategi komunikasi nasional fortifikasi pangan untuk advokasi dan perubahan perilaku, KFI dan Yayasan Cipta mengadakan FGD yang dilaksanakan pada hari Senin, 20 Mei 2024, pukul 09.00-12.00 WIB, yang dilaksanakan secara hybrid di Avenzel Hotel dan Convention Cibubur dan …

FGD AND FINALIZATION OF KFI FOOD FORTIFICATION NATIONAL COMMUNICATION STRATEGY DOCUMENT Read More »

FGD DRAFT PROPOSAL OF KFI ON MONITORING AND EVALUATION SYSTEM OF LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION IN INDONESIA

All Post, Event, Publications

Wyndham Casablanca Jakarta | 8 Mei 2024 Pemerintah Indonesia telah menetapkan regulasi fortifikasi pangan secara wajib terhadap garam dengan yodium, tepung terigu dengan Fe, Zn, vitamin B1, B2, dan B9, serta minyak goreng sawit dengan vitamin A. Pemantauan kepatuhan terhadap regulasi fortifikasi pangan wajib, pemantauan akses rumah tangga serta individu terhadap pangan difortifikasi dan tingkat …

FGD DRAFT PROPOSAL OF KFI ON MONITORING AND EVALUATION SYSTEM OF LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION IN INDONESIA Read More »

PUBLIC CONSULTATION ON THE CONCEPT OF THE ACADEMIC STUDY ON THE STRATEGIC POLICY FOR LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION (LSFF) 2025-2045

All Post, Event, Publications

26 APRIL 2024 | GRAND MANSION HOTEL Dalam rangka mendukung langkah-langkah pemerintah dalam melaksanakan program fortifikasi pangan secara efektif dan menindaklanjuti dibentuknya Forum Koordinasi Fortifikasi Pangan Nasional melalui Keputusan Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/ Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional No. 19/M.PPN/HK/03/2024, KFI senantiasa mendukung pemerintah dalam perumusan kebijakan, peraturan dan perundangan, pelaksanaan, serta pemantauan dan evaluasi …

PUBLIC CONSULTATION ON THE CONCEPT OF THE ACADEMIC STUDY ON THE STRATEGIC POLICY FOR LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION (LSFF) 2025-2045 Read More »

DISSEMINATION OF THE RESULTS OF THE STUDY ON VITAMIN A ANALYSIS OF PALM COOKING OIL

All Post, Event, Publications

18 APRIL 2024 | HARRIS HOTEL Kebijakan fortifikasi wajib vitamin A pada minyak goreng kemasan dilandasi oleh pemberlakuan SNI Minyak Goreng Sawit (MGS) nomor 7709 Tahun 2012 secara wajib dan diperbarui melalui SNI nomor 7709 Tahun 2019. Salah satu yang diatur dalam SNI tersebut adalah kandungan vitamin A MGS di tingkat produksi minimal 45 IU. …

DISSEMINATION OF THE RESULTS OF THE STUDY ON VITAMIN A ANALYSIS OF PALM COOKING OIL Read More »

EN
EN ID