fortifikasi

KFI Menerbitkan Artikel Jurnal Berjudul : Kontribusi Konsumsi Minyak Goreng Sawit Kemasan terhadap Asupan Vitamin A

Pada 30 September 2024, KFI menerbitkan artikel pada Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik berjudul Kontribusi Konsumsi Minyak Goreng Sawit Kemasan terhadap Asupan Vitamin A. Artikel tersebut dilatar belakangi masalah kekurangan asupan vitamin A yang merupakan masalah serius dan berdampak pada pertumbuhan anak-anak. Disamping suplementasi vitamin A dosis tinggi, pemerintah juga berupaya dengan mencanangkan program fortifikasi …

KFI Menerbitkan Artikel Jurnal Berjudul : Kontribusi Konsumsi Minyak Goreng Sawit Kemasan terhadap Asupan Vitamin A Read More »

Kerja Sama KFI dengan TechnoServe

Sesuai dengan roadmap pengembangan KFI ke depan untuk menjadi organisasi yang semakin mandiri dan terus memperluas jejaring kemitraan internasional, baru-baru ini KFI menandatangani MoU dengan TechnoServe, suatu lembaga pembangunan nirlaba yang bekerja sama dengan  sektor swasta untuk membantu mengatasi kemiskinan, melalui pembangunan pertanian, bisnis, dan industri yang kompetitif di negara berkembang. Untuk itu telah dilakukan …

Kerja Sama KFI dengan TechnoServe Read More »

KETERLIBATAN KFI DALAM PERSIAPAN PROGRAM MAKAN BERGIZI

Di beberapa kesempatan, KFI menyampaikan tanggapan dan masukannya untuk program makan bergizi yang akan dicanangkan terlaksa mulai tahun 2025. Pada 29 Juli 2024 lalu, Institute for Development of Economics & Finance menyelenggarakan Economist Gathering : The Urgency of Investing in Children during Prabowo Presidency. Direktur KFI, Ibu Dra. Nina Sardjunani, MA diundang untuk memberikan pemaparan …

KETERLIBATAN KFI DALAM PERSIAPAN PROGRAM MAKAN BERGIZI Read More »

STRATEGI KOMUNIKASI NASIONAL FORTIFIKASI PANGAN – KFI

Hidden  hunger  atau  kelaparan  tersembunyi  merupakan  kondisi Kekurangan Gizi Mikro (KGM) khususnya zat besi, seng, yodium, serta vitamin A di dalam tubuh. Kelaparan tersembunyi umumnya tidak dapat dilihat secara kasat mata karena harus melalui pengujian klinis  untuk  diagnosis  lebih  lanjut.  Namun  meskipun  “tersembunyi”, dampak dari kondisi ini sangat besar. Namun, karena  alasan  ekonomi  serta  rendahnya  …

STRATEGI KOMUNIKASI NASIONAL FORTIFIKASI PANGAN – KFI Read More »

Analisis Vitamin A pada Minyak Goreng Sawit Fortifikasi

Kementerian Perindustrian atas permintaan Kementerian Kesehatan telah menetapkan Pemberlakuan SNI MGS (Minyak Goreng Sawit) nomor 7709 Tahun 2012 secara wajib dan diperbarui melalui SNI nomor 7709 Tahun 2019. SNI ini selain mengatur tentang persyaratan MGS secara rinci juga mengatur kandungan vitamin A yang harus ada pada MGS kemasan sebesar 45 IU di tingkat produsen. Sejak …

Analisis Vitamin A pada Minyak Goreng Sawit Fortifikasi Read More »

ADVOKASI KFI UNTUK FORTIFIKASI PANGAN SKALA LUAS (LSFF) DALAM POLICY BRIEF: STRATEGI PENINGKATAN KUALITAS SDM DI TENGAH ANCAMAN PERUBAHAN IKLIM EKSTREM YANG MEMERLUKAN KERJASAMA ERAT LINTAS PELAKU

Pada tahun 2023, KFI memberikan pandangannya terkait Fortifikasi Pangan Skala Luas yang dapat menjadi salah satu strategi peningkatan kualitas SDM di tengah ancaman perubahan iklim ekstrem. Policy Brief ini membahas tantangan-tantangan global yang akan dihadapi dunia, termasuk Indonesia, dalam konteks ketersediaan dan akses pangan di masa depan. Berdasarkan analisis Megatrend 2045, terdapat sepuluh faktor utama, …

ADVOKASI KFI UNTUK FORTIFIKASI PANGAN SKALA LUAS (LSFF) DALAM POLICY BRIEF: STRATEGI PENINGKATAN KUALITAS SDM DI TENGAH ANCAMAN PERUBAHAN IKLIM EKSTREM YANG MEMERLUKAN KERJASAMA ERAT LINTAS PELAKU Read More »

BUKU USULAN KFI TENTANG SISTEM PEMANTAUAN DAN EVALUASI FORTIFIKASI PANGAN SKALA LUAS DI INDONESIA

Buku Usulan KFI Tentang Sistem Pemantauan dan Evaluasi Fortifikasi Pangan Skala Luas di Indonesia dirumuskan oleh Koalisi Fortifikasi Indonesia (KFI) dibantu International Center for Nutrition Studies (ICONS) UNHAS sebagai usulan kepada pemerintah untuk mengembangkan sebuah sistem pemantauan dan evaluasi yang efektif dan berkelanjutan dalam mendukung program FPSL. Pengembangan sistem yang diusulkan bertujuan untuk memastikan keberlanjutan …

BUKU USULAN KFI TENTANG SISTEM PEMANTAUAN DAN EVALUASI FORTIFIKASI PANGAN SKALA LUAS DI INDONESIA Read More »

BUKU REKOMENDASI KEBIJAKAN STRATEGIS FORTIFIKASI PANGAN NASIONAL (FPN) 2025-2045

Pemerintah Indonesia telah menetapkan Rencana Pembangunan Jangka Panjang Nasional (RPJPN) dengan visi “Indonesia Emas 2045,” yang berfokus pada pencapaian negara maju dan berkelanjutan. Lima sasaran utama visi ini meliputi: peningkatan pendapatan per kapita setara negara maju, penurunan kemiskinan menuju nol persen, pengurangan ketimpangan, peningkatan daya saing sumber daya manusia (SDM), dan penurunan emisi gas rumah …

BUKU REKOMENDASI KEBIJAKAN STRATEGIS FORTIFIKASI PANGAN NASIONAL (FPN) 2025-2045 Read More »

PARTISIPASI KFI DALAM PENYUSUNAN STANDAR KERNEL BERAS FORTIFIKAN

Pengembangan fortifikasi beras di Indonesia memiliki potensi yang sangat besar. Beras dikonsumsi sebagai makanan pokok oleh sebagian besar penduduk Indonesia dan berdasarkan data dari BPS (2022), konsumsi beras penduduk Indonesia mengalami peningkatan. Pada tahun 2021, konsumsi beras di rumah berkisar antara 64 hingga 93 kg per kapita per tahun.  Sebagaimana bahan pangan lain yang telah …

PARTISIPASI KFI DALAM PENYUSUNAN STANDAR KERNEL BERAS FORTIFIKAN Read More »

MASUKAN DIREKTUR KFI UNTUK PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN BERGIZI GRATIS DI INDONESIA

Pada tahun 2025, Pemerintah Indonesia akan meluncurkan program pemberian makanan bergizi gratis kepada masyarakat. Program ini adalah salah satu inisiatif Presiden terpilih, Prabowo Subianto, yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan rakyat dan kualitas sumber daya manusia Indonesia. Institute for Development of Economics and Finance (INDEF) merasa perlu untuk mengingatkan kembali komitmen Tim Prabowo, untuk tetap berkomitmen dalam …

MASUKAN DIREKTUR KFI UNTUK PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN BERGIZI GRATIS DI INDONESIA Read More »

EN