fortifikasi

KFI's recommendation on a monitoring and evaluation system for large scale food fortification in Indonesia

Advokasi, All Post, Kajian, Publications

Buku Usulan KFI Tentang Sistem Pemantauan dan Evaluasi Fortifikasi Pangan Skala Luas di Indonesia dirumuskan oleh Koalisi Fortifikasi Indonesia (KFI) dibantu International Center for Nutrition Studies (ICONS) UNHAS sebagai usulan kepada pemerintah untuk mengembangkan sebuah sistem pemantauan dan evaluasi yang efektif dan berkelanjutan dalam mendukung program FPSL. Pengembangan sistem yang diusulkan bertujuan untuk memastikan keberlanjutan …

KFI's recommendation on a monitoring and evaluation system for large scale food fortification in Indonesia Read More »

Recommendation Strategic Policy of National Food Fortification 2025 - 2045

Advokasi, All Post, Publications

Pemerintah Indonesia telah menetapkan Rencana Pembangunan Jangka Panjang Nasional (RPJPN) dengan visi “Indonesia Emas 2045,” yang berfokus pada pencapaian negara maju dan berkelanjutan. Lima sasaran utama visi ini meliputi: peningkatan pendapatan per kapita setara negara maju, penurunan kemiskinan menuju nol persen, pengurangan ketimpangan, peningkatan daya saing sumber daya manusia (SDM), dan penurunan emisi gas rumah …

Recommendation Strategic Policy of National Food Fortification 2025 - 2045 Read More »

KFI's Participation in the Development of Fortified Rice Kernel Standards

Advokasi, All Post, Event

Pengembangan fortifikasi beras di Indonesia memiliki potensi yang sangat besar. Beras dikonsumsi sebagai makanan pokok oleh sebagian besar penduduk Indonesia dan berdasarkan data dari BPS (2022), konsumsi beras penduduk Indonesia mengalami peningkatan. Pada tahun 2021, konsumsi beras di rumah berkisar antara 64 hingga 93 kg per kapita per tahun.  Sebagaimana bahan pangan lain yang telah …

KFI's Participation in the Development of Fortified Rice Kernel Standards Read More »

Input from KFI Director on Indonesia's Free Meals Program

Advokasi, All Post, Event

Pada tahun 2025, Pemerintah Indonesia akan meluncurkan program pemberian makanan bergizi gratis kepada masyarakat. Program ini adalah salah satu inisiatif Presiden terpilih, Prabowo Subianto, yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan rakyat dan kualitas sumber daya manusia Indonesia. Institute for Development of Economics and Finance (INDEF) merasa perlu untuk mengingatkan kembali komitmen Tim Prabowo, untuk tetap berkomitmen dalam …

Input from KFI Director on Indonesia's Free Meals Program Read More »

KFI’s Response to Potassium Iodate (KIO3) Shortage in Indonesia

Advokasi, All Post, Kajian, Uncategorized

Kalium Iodat (KIO3) merupakan bahan baku dalam produksi garam konsumsi beryodium. Sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI) Garam Berkonsumsi Beriodium 3556: 2016, kandungan minimal KIO3 pada garam konsumsi minimum 30 ppm. Selama ini, kebutuhan KIO3 untuk kebutuhan produksi garam beryodium di pasok oleh PT Kimia Farma (Persero). Namun, berdasarkan surat dari APROGAKOP Pati yang ditujukan …

KFI’s Response to Potassium Iodate (KIO3) Shortage in Indonesia Read More »

KFI RECOMMENDATIONS FOR LARGE SCALE FOOD FORTIFICATION POLICY IN THE NATIONAL LONG TERM DEVELOPMENT PLAN 2025 - 2045

Advokasi, All Post, Kajian, Uncategorized

Agenda Pembangunan dalam RPJMN 2020-2024 adalah meningkatkan sumberdaya manusia berkualitas dan berdaya saing yang akan dicapai melalui 7 pendekatan. Tiga pendekatan diantaranya memerlukan dukungan perbaikan pangan dan gizi yaitu: peningkatan produktivitas dan daya saing; pengentasan kemiskinan, dan peningkatan kualitas anak, perempuan dan pemuda. Tantangan terbesar bangsa Indonesia saat ini bukan lagi kurang energi dan protein, …

KFI RECOMMENDATIONS FOR LARGE SCALE FOOD FORTIFICATION POLICY IN THE NATIONAL LONG TERM DEVELOPMENT PLAN 2025 - 2045 Read More »

KFI and ICONS Advocate for the Establishment of a Food Fortification Coordination Forum in South Sulawesi

Advokasi, All Post, Event

Makassar, 26 Agustus 2024 Bertempat di Swiss-Bell Hotel Makassar, Yayasan Kegizian Pengembangan Fortifikasi Pangan Indonesia atau Koalisi Fortifikasi Indonesia (KFI) berkerjasama dengan International Center of Nutrition Studies (ICONS) Universitas Hasanuddin menggelar acara diseminasi dan sosialisasi tentang berbagai kebijakan yang mendukung program fortifikasi pangan. Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan Forum Koordinasi Fortifikasi Pangan Nasional sebagaimana ditetapkan dalam …

KFI and ICONS Advocate for the Establishment of a Food Fortification Coordination Forum in South Sulawesi Read More »

Contribution of Wheat Flour to Fe, Zn, and Vitamin B9 Based on 2014 Indonesian Food Consumption Survey (SKMI) Data

All Post, Kajian

Fortifikasi wajib tepung terigu di Indonesia sudah dilaksanakan selama dua dekade sejak tahun 1998. Selain itu, dalam rangka meningkatkan efektivitas fortifikasi tepung terigu, pemerintah sudah beberapa kali melakukan penyesuaian standar zat gizi mikro yang ditambahkan. Dalam SNI nomor 3751:2018, pemerintah telah melakukan pergantian jenis zat besi fortifikan dari Fe-elemental menjadi Ferro sulfat atau Ferro Fumarat …

Contribution of Wheat Flour to Fe, Zn, and Vitamin B9 Based on 2014 Indonesian Food Consumption Survey (SKMI) Data Read More »

FGD AND FINALIZATION OF KFI FOOD FORTIFICATION NATIONAL COMMUNICATION STRATEGY DOCUMENT

All Post, Event, Publications

Avenzel Hotel dan Convention Cibubur | 20 Mei 2024 Dalam rangka mendapatkan umpan balik dan finalisasi dokumen strategi komunikasi nasional fortifikasi pangan untuk advokasi dan perubahan perilaku, KFI dan Yayasan Cipta mengadakan FGD yang dilaksanakan pada hari Senin, 20 Mei 2024, pukul 09.00-12.00 WIB, yang dilaksanakan secara hybrid di Avenzel Hotel dan Convention Cibubur dan …

FGD AND FINALIZATION OF KFI FOOD FORTIFICATION NATIONAL COMMUNICATION STRATEGY DOCUMENT Read More »

FGD DRAFT PROPOSAL OF KFI ON MONITORING AND EVALUATION SYSTEM OF LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION IN INDONESIA

All Post, Event, Publications

Wyndham Casablanca Jakarta | 8 Mei 2024 Pemerintah Indonesia telah menetapkan regulasi fortifikasi pangan secara wajib terhadap garam dengan yodium, tepung terigu dengan Fe, Zn, vitamin B1, B2, dan B9, serta minyak goreng sawit dengan vitamin A. Pemantauan kepatuhan terhadap regulasi fortifikasi pangan wajib, pemantauan akses rumah tangga serta individu terhadap pangan difortifikasi dan tingkat …

FGD DRAFT PROPOSAL OF KFI ON MONITORING AND EVALUATION SYSTEM OF LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION IN INDONESIA Read More »

EN
EN ID