fortifikasi

MASUKAN DIREKTUR KFI UNTUK PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN BERGIZI GRATIS DI INDONESIA

Advokasi, All Post, Event

Pada tahun 2025, Pemerintah Indonesia akan meluncurkan program pemberian makanan bergizi gratis kepada masyarakat. Program ini adalah salah satu inisiatif Presiden terpilih, Prabowo Subianto, yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan rakyat dan kualitas sumber daya manusia Indonesia. Institute for Development of Economics and Finance (INDEF) merasa perlu untuk mengingatkan kembali komitmen Tim Prabowo, untuk tetap berkomitmen dalam …

MASUKAN DIREKTUR KFI UNTUK PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN BERGIZI GRATIS DI INDONESIA Selengkapnya »

RESPONS KOALISI FORTIFIKASI INDONESIA (KFI) TERHADAP KELANGKAAN KALIUM IODAT (KIO3) DI INDONESIA

Advokasi, All Post, Kajian, Uncategorized

Kalium Iodat (KIO3) merupakan bahan baku dalam produksi garam konsumsi beryodium. Sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI) Garam Berkonsumsi Beriodium 3556: 2016, kandungan minimal KIO3 pada garam konsumsi minimum 30 ppm. Selama ini, kebutuhan KIO3 untuk kebutuhan produksi garam beryodium di pasok oleh PT Kimia Farma (Persero). Namun, berdasarkan surat dari APROGAKOP Pati yang ditujukan …

RESPONS KOALISI FORTIFIKASI INDONESIA (KFI) TERHADAP KELANGKAAN KALIUM IODAT (KIO3) DI INDONESIA Selengkapnya »

REKOMENDASI KFI UNTUK KEBIJAKAN FORTIFIKASI PANGAN SKALA LUAS DALAM RPJPN 2025 – 2045

Advokasi, All Post, Kajian, Uncategorized

Agenda Pembangunan dalam RPJMN 2020-2024 adalah meningkatkan sumberdaya manusia berkualitas dan berdaya saing yang akan dicapai melalui 7 pendekatan. Tiga pendekatan diantaranya memerlukan dukungan perbaikan pangan dan gizi yaitu: peningkatan produktivitas dan daya saing; pengentasan kemiskinan, dan peningkatan kualitas anak, perempuan dan pemuda. Tantangan terbesar bangsa Indonesia saat ini bukan lagi kurang energi dan protein, …

REKOMENDASI KFI UNTUK KEBIJAKAN FORTIFIKASI PANGAN SKALA LUAS DALAM RPJPN 2025 – 2045 Selengkapnya »

KFI DAN ICONS MENDORONG DIBENTUKNYA FORUM KOORDINASI FORTIFIKASI PANGAN DI SULAWESI SELATAN

Advokasi, All Post, Event

Makassar, 26 Agustus 2024 Bertempat di Swiss-Bell Hotel Makassar, Yayasan Kegizian Pengembangan Fortifikasi Pangan Indonesia atau Koalisi Fortifikasi Indonesia (KFI) berkerjasama dengan International Center of Nutrition Studies (ICONS) Universitas Hasanuddin menggelar acara diseminasi dan sosialisasi tentang berbagai kebijakan yang mendukung program fortifikasi pangan. Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan Forum Koordinasi Fortifikasi Pangan Nasional sebagaimana ditetapkan dalam …

KFI DAN ICONS MENDORONG DIBENTUKNYA FORUM KOORDINASI FORTIFIKASI PANGAN DI SULAWESI SELATAN Selengkapnya »

Kontribusi Zat Besi, Seng, dan Vitamin B9 dari Konsumsi Terigu Berdasarkan Data Survei Konsumsi Makanan Indonesia (SKMI) 2014 – Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik

All Post, Kajian

Fortifikasi wajib tepung terigu di Indonesia sudah dilaksanakan selama dua dekade sejak tahun 1998. Selain itu, dalam rangka meningkatkan efektivitas fortifikasi tepung terigu, pemerintah sudah beberapa kali melakukan penyesuaian standar zat gizi mikro yang ditambahkan. Dalam SNI nomor 3751:2018, pemerintah telah melakukan pergantian jenis zat besi fortifikan dari Fe-elemental menjadi Ferro sulfat atau Ferro Fumarat …

Kontribusi Zat Besi, Seng, dan Vitamin B9 dari Konsumsi Terigu Berdasarkan Data Survei Konsumsi Makanan Indonesia (SKMI) 2014 – Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik Selengkapnya »

FGD DAN FINALISASI DOKUMEN STRATEGI KOMUNIKASI NASIONAL FORTIFIKASI PANGAN KFI

All Post, Event, Publikasi

Avenzel Hotel dan Convention Cibubur | 20 Mei 2024 Dalam rangka mendapatkan umpan balik dan finalisasi dokumen strategi komunikasi nasional fortifikasi pangan untuk advokasi dan perubahan perilaku, KFI dan Yayasan Cipta mengadakan FGD yang dilaksanakan pada hari Senin, 20 Mei 2024, pukul 09.00-12.00 WIB, yang dilaksanakan secara hybrid di Avenzel Hotel dan Convention Cibubur dan …

FGD DAN FINALISASI DOKUMEN STRATEGI KOMUNIKASI NASIONAL FORTIFIKASI PANGAN KFI Selengkapnya »

FGD DRAFT USULAN KFI TENTANG SISTEM PEMANTAUAN DAN EVALUASI FORTIFIKASI PANGAN BERSKALA BESAR DI INDONESIA

All Post, Event, Publikasi

Wyndham Casablanca Jakarta | 8 Mei 2024 Pemerintah Indonesia telah menetapkan regulasi fortifikasi pangan secara wajib terhadap garam dengan yodium, tepung terigu dengan Fe, Zn, vitamin B1, B2, dan B9, serta minyak goreng sawit dengan vitamin A. Pemantauan kepatuhan terhadap regulasi fortifikasi pangan wajib, pemantauan akses rumah tangga serta individu terhadap pangan difortifikasi dan tingkat …

FGD DRAFT USULAN KFI TENTANG SISTEM PEMANTAUAN DAN EVALUASI FORTIFIKASI PANGAN BERSKALA BESAR DI INDONESIA Selengkapnya »

KONSULTASI PUBLIK KONSEP KAJIAN AKADEMIK KEBIJAKAN STRATEGIS FORTIFIKASI PANGAN BERSKALA BESAR (FPBB) 2025-2045

All Post, Event, Publikasi

26 APRIL 2024 | GRAND MANSION HOTEL Dalam rangka mendukung langkah-langkah pemerintah dalam melaksanakan program fortifikasi pangan secara efektif dan menindaklanjuti dibentuknya Forum Koordinasi Fortifikasi Pangan Nasional melalui Keputusan Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/ Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional No. 19/M.PPN/HK/03/2024, KFI senantiasa mendukung pemerintah dalam perumusan kebijakan, peraturan dan perundangan, pelaksanaan, serta pemantauan dan evaluasi …

KONSULTASI PUBLIK KONSEP KAJIAN AKADEMIK KEBIJAKAN STRATEGIS FORTIFIKASI PANGAN BERSKALA BESAR (FPBB) 2025-2045 Selengkapnya »

DISEMINASI HASIL KAJIAN ANALISIS VITAMIN A MINYAK GORENG SAWIT

All Post, Event, Publikasi

18 APRIL 2024 | HARRIS HOTEL Kebijakan fortifikasi wajib vitamin A pada minyak goreng kemasan dilandasi oleh pemberlakuan SNI Minyak Goreng Sawit (MGS) nomor 7709 Tahun 2012 secara wajib dan diperbarui melalui SNI nomor 7709 Tahun 2019. Salah satu yang diatur dalam SNI tersebut adalah kandungan vitamin A MGS di tingkat produksi minimal 45 IU. …

DISEMINASI HASIL KAJIAN ANALISIS VITAMIN A MINYAK GORENG SAWIT Selengkapnya »

Pengaruh Makanan Fortifikasi Terhadap Kasus Stunting Anak

All Post, Kajian

ABSTRAKStunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang terutama pada periode 1000 hari pertama kehidupan (HPK) yaitu dari janin hingga usia 24 bulan. Fortifikasi adalah praktik yang dilakukan secara sengaja untuk meningkatkan kandungan satu atau lebih mikronutrien (yaitu, vitamin dan mineral) dalam makanan atau bumbu untuk meningkatkan kualitas gizi …

Pengaruh Makanan Fortifikasi Terhadap Kasus Stunting Anak Selengkapnya »

ID
ID EN