kfi

Input from KFI Director on Indonesia's Free Meals Program

Advokasi, All Post, Event

Pada tahun 2025, Pemerintah Indonesia akan meluncurkan program pemberian makanan bergizi gratis kepada masyarakat. Program ini adalah salah satu inisiatif Presiden terpilih, Prabowo Subianto, yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan rakyat dan kualitas sumber daya manusia Indonesia. Institute for Development of Economics and Finance (INDEF) merasa perlu untuk mengingatkan kembali komitmen Tim Prabowo, untuk tetap berkomitmen dalam …

Input from KFI Director on Indonesia's Free Meals Program Read More »

KFI’s Response to Potassium Iodate (KIO3) Shortage in Indonesia

Advokasi, All Post, Kajian, Uncategorized

Kalium Iodat (KIO3) merupakan bahan baku dalam produksi garam konsumsi beryodium. Sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI) Garam Berkonsumsi Beriodium 3556: 2016, kandungan minimal KIO3 pada garam konsumsi minimum 30 ppm. Selama ini, kebutuhan KIO3 untuk kebutuhan produksi garam beryodium di pasok oleh PT Kimia Farma (Persero). Namun, berdasarkan surat dari APROGAKOP Pati yang ditujukan …

KFI’s Response to Potassium Iodate (KIO3) Shortage in Indonesia Read More »

KFI and ICONS Advocate for the Establishment of a Food Fortification Coordination Forum in South Sulawesi

Advokasi, All Post, Event

Makassar, 26 Agustus 2024 Bertempat di Swiss-Bell Hotel Makassar, Yayasan Kegizian Pengembangan Fortifikasi Pangan Indonesia atau Koalisi Fortifikasi Indonesia (KFI) berkerjasama dengan International Center of Nutrition Studies (ICONS) Universitas Hasanuddin menggelar acara diseminasi dan sosialisasi tentang berbagai kebijakan yang mendukung program fortifikasi pangan. Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan Forum Koordinasi Fortifikasi Pangan Nasional sebagaimana ditetapkan dalam …

KFI and ICONS Advocate for the Establishment of a Food Fortification Coordination Forum in South Sulawesi Read More »

FGD AND FINALIZATION OF KFI FOOD FORTIFICATION NATIONAL COMMUNICATION STRATEGY DOCUMENT

All Post, Event, Publications

Avenzel Hotel dan Convention Cibubur | 20 Mei 2024 Dalam rangka mendapatkan umpan balik dan finalisasi dokumen strategi komunikasi nasional fortifikasi pangan untuk advokasi dan perubahan perilaku, KFI dan Yayasan Cipta mengadakan FGD yang dilaksanakan pada hari Senin, 20 Mei 2024, pukul 09.00-12.00 WIB, yang dilaksanakan secara hybrid di Avenzel Hotel dan Convention Cibubur dan …

FGD AND FINALIZATION OF KFI FOOD FORTIFICATION NATIONAL COMMUNICATION STRATEGY DOCUMENT Read More »

PUBLIC CONSULTATION ON THE CONCEPT OF THE ACADEMIC STUDY ON THE STRATEGIC POLICY FOR LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION (LSFF) 2025-2045

All Post, Event, Publications

26 APRIL 2024 | GRAND MANSION HOTEL Dalam rangka mendukung langkah-langkah pemerintah dalam melaksanakan program fortifikasi pangan secara efektif dan menindaklanjuti dibentuknya Forum Koordinasi Fortifikasi Pangan Nasional melalui Keputusan Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/ Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional No. 19/M.PPN/HK/03/2024, KFI senantiasa mendukung pemerintah dalam perumusan kebijakan, peraturan dan perundangan, pelaksanaan, serta pemantauan dan evaluasi …

PUBLIC CONSULTATION ON THE CONCEPT OF THE ACADEMIC STUDY ON THE STRATEGIC POLICY FOR LARGE-SCALE FOOD FORTIFICATION (LSFF) 2025-2045 Read More »

DISSEMINATION OF THE RESULTS OF THE STUDY ON VITAMIN A ANALYSIS OF PALM COOKING OIL

All Post, Event, Publications

18 APRIL 2024 | HARRIS HOTEL Kebijakan fortifikasi wajib vitamin A pada minyak goreng kemasan dilandasi oleh pemberlakuan SNI Minyak Goreng Sawit (MGS) nomor 7709 Tahun 2012 secara wajib dan diperbarui melalui SNI nomor 7709 Tahun 2019. Salah satu yang diatur dalam SNI tersebut adalah kandungan vitamin A MGS di tingkat produksi minimal 45 IU. …

DISSEMINATION OF THE RESULTS OF THE STUDY ON VITAMIN A ANALYSIS OF PALM COOKING OIL Read More »

Pengaruh Makanan Fortifikasi Terhadap Kasus Stunting Anak

All Post, Kajian

ABSTRAKStunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang terutama pada periode 1000 hari pertama kehidupan (HPK) yaitu dari janin hingga usia 24 bulan. Fortifikasi adalah praktik yang dilakukan secara sengaja untuk meningkatkan kandungan satu atau lebih mikronutrien (yaitu, vitamin dan mineral) dalam makanan atau bumbu untuk meningkatkan kualitas gizi …

Pengaruh Makanan Fortifikasi Terhadap Kasus Stunting Anak Read More »

Studi Literatur: Efektivitas Penambahan Zat Besi (Fe) sebagai Fortifikan pada Beras untuk Mengatasi Anemia

All Post, Kajian

Abstrak: Defisiensi besi merupakan penyebab utama terjadinya anemia. Anemia merupakan suatu kondisi medis dimana jumlah sel darah merah atau hemogobin kurang dari normal. Zat besi merupakan salah satu fortifikan yang sering ditambahkan dalam bahan pangan untuk menambah nilai gizi zat tersebut dalam mencegah defisiensi anemia. Pengumpulan data dilakukan dengan studi pustaka, internet dan buku untuk …

Studi Literatur: Efektivitas Penambahan Zat Besi (Fe) sebagai Fortifikan pada Beras untuk Mengatasi Anemia Read More »

Global Coverage of Mandatory Large-Scale Food Fortification Programs: A Systematic Review and Meta-Analysis

All Post, Kajian

Abstract: Food fortification with micronutrients is widely implemented to reduce micronutrient deficiencies and related outcomes. Although many factors affect the success of fortification programs, high population coverage is needed to have a public health impact. We aimed to provide recent global coverage estimates of salt, wheat flour, vegetable oil, maize flour, rice, and sugar among …

Global Coverage of Mandatory Large-Scale Food Fortification Programs: A Systematic Review and Meta-Analysis Read More »

Challenges and opportunities for increasing the effectiveness of food reformulation and fortification to improve dietary and nutrition outcomes

All Post, Kajian

Abstarct: Reformulation, a change to a food or beverage’s processing or composition, can reduce potentially harmful ingredients such as salt, added sugar, and saturated and trans fats or increase potentially beneficial ingredients or nutrients such as fiber, protein, and micronutrients. Poor nutrition and health outcomes of populations have stimulated programs and policies to reduce the …

Challenges and opportunities for increasing the effectiveness of food reformulation and fortification to improve dietary and nutrition outcomes Read More »

EN
EN ID