Publications

Survey Pasar Dalam Rangka Monitoring Minyak Goreng Berfortifikasi 

All Post, Publications

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 6 Pada bulan Oktober 2016 KFI melaksanakan survey minyak goreng di wilayah Jakarta, Bogor, Tangerang Selatan dan Bekasi. Sampel minyak goreng kami ambil dari pasar tradisional di keempat wilayah tersebut, kemudian dilakukan pengukuran kadar vitamin A. Kami menguji sebanyak 31 merk minyak goreng dan menemukan bahwa 42% diantaranya mengandung …

Survey Pasar Dalam Rangka Monitoring Minyak Goreng Berfortifikasi  Read More »

Press Conference & Media Monitoring

All Post, Publications

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 5 Bersamaan dengan acara peluncuran buku, diselenggarakan konferensi pers yang dihadiri oleh para wartawan dari berbagai media, baik cetak maupun elektronik. Konferensi pers ini, diisi paparan mengenai buku Gizi Pembangunan, juga dilakukan diskusi dan tanya jawab tentang fortifikasi, termasuk pertanyaan mengenai isu-isu terkini mengenai fortifikasi minyak dan terigu. Dalam …

Press Conference & Media Monitoring Read More »

Bayu Krisnamurthi : Gizi Pembangunan

All Post, Publications

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 4Kompas, Rabu, 5 Oktober 2016 Gizi Pembangunan Gizi Pembangunan. Itulah judul buku yang diluncurkan beberapa hari lalu di Jakarta, berisi kumpulan tulisan Soekirman, guru besar emeritus IPB, seorang pejuang gizi yang telah berkiprah lebih dari 50 tahun. Gizi Pembangunan merupakan sebuah penegasan bahwa gizi yang baik dan cukup merupakan …

Bayu Krisnamurthi : Gizi Pembangunan Read More »

Presiden Jokowi Berbicara Tentang Peran Gizi dalam Pembangunan SDM

All Post, Publications

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 2 Dalam Pidato Kenegaraannya pada tanggal 16 Agustus 2016 lalu, Presiden Jokowi juga secara singkat menyinggung mengenai masalah gizi tersebut : …” tujuan pemerintah membangun infrastruktur sosial khususnya pembangunan SDM adalah agar setiap insan Indonesia dapat mencapai potensi maksimalnya. Langkah ini dimulai dari pemenuhan gizi pada 1.000 …

Presiden Jokowi Berbicara Tentang Peran Gizi dalam Pembangunan SDM Read More »

Menteri Keuangan Sri Mulyani Bicara Soal Anak Pendek atau Stunting 

All Post, Publications

Desember 2016 – Volume 13 – Section 1 “ …..Saat ini sekitar 37% balita Indonesia mengalami stunting, atau tidak menerima asupan gizi yang cukup, mulai dari kandungan hingga usia 2 tahun. Stunting mengakibatkan otak seorang anak kurang berkembang. Ini berarti 1 dari 3 anak Indonesia akan kehilangan peluang yang lebih baik dalam hal pendidikan dan …

Menteri Keuangan Sri Mulyani Bicara Soal Anak Pendek atau Stunting  Read More »

Fortifikasi Pangan untuk Perbaikan Gizi

All Post, Publications

Kata Pengantar Pada periode awal hingga pertengahan tahun 2016, KFI masih disibukkan dengan kegiatan advokasi untuk terus menyadarkan semua pihak terutama para pengambil kebijakan dan industri pangan tentang makin pentingnya peran Fortifikasi Pangan sebagai bagian dari program perbaikan gizi. Dalam berbagai publikasi PBB termasuk Global Nutrition Report 2016 dan SDGs, Fortifikasi Pangan diakui berperan penting …

Fortifikasi Pangan untuk Perbaikan Gizi Read More »

Fortifikasi Pangan dan SDG

All Post, Publications

BAGIAN I Dari Redaksi : FORTIFIKASI PANGAN DI INDONESIA KURANG PERHATIAN ? Ref. : 1). Soekirman and  Idrus Jusat, 2017, Food Fortification in Indonesia-Invited Review, Malaysian J.of Nutr. Vol 23,No.1; 2) Helena Pachon, 2015, History of Food Fortification, Slide Presnetation FFI Redaksi NL KFI mengamati dan merasakan dalam tahun 2016 dan 2017, bila dibandingkan pada …

Fortifikasi Pangan dan SDG Read More »

EN
EN ID