PARTISIPASI KFI DALAM PENYUSUNAN STANDAR KERNEL BERAS FORTIFIKAN
Pengembangan fortifikasi beras di Indonesia memiliki potensi yang sangat besar. Beras dikonsumsi sebagai makanan pokok oleh sebagian besar penduduk Indonesia dan berdasarkan data dari BPS (2022), konsumsi beras penduduk Indonesia mengalami peningkatan. Pada tahun 2021, konsumsi beras di rumah berkisar antara 64 hingga 93 kg per kapita per tahun. Sebagaimana bahan pangan lain yang telah …
PARTISIPASI KFI DALAM PENYUSUNAN STANDAR KERNEL BERAS FORTIFIKAN Selengkapnya »