fortifikasi

Pre-National Conference on Food and Nutrition: LSFF to Develop Productive Indonesian Human Resources

Jakarta (27/06/2023) – KFI bekerjasama dengan Bappenas mengadakan pertemuan Pra-Widyakarya Pangan dan Gizi (National Conference on Food and Nutrition). Kegiatan ini mengangkat tema “Strategi mewujudkan fortifikasi pangan wajib yang efektif dan berkelanjutan untuk pengembangan sumber daya manusia Indonesia yang produktif”. Konferensi ini bertujuan mengidentifikasi topik-topik penting dan strategis dari program fortifikasi pangan di Indonesia untuk …

Pre-National Conference on Food and Nutrition: LSFF to Develop Productive Indonesian Human Resources Read More »

BERKOLABORASI DENGAN NUTRITION INTERNATIONAL DAN TECHNOSERVE, KFI MELAKUKAN ANALISIS LANSKAP FORTIFIKASI BERAS DI INDONESIA

KFI, diwakili oleh Prof Drajat Martianto, berkolaborasi dengan Nutrition International dan TechnoServe melakukan analisis lanskap fortifikasi beras di Indonesia. Kegiatan yang berlangsung selama Februari-Maret 2023 ini bertujuan untuk memberikan informasi mengenai kelayakan dan potensi keberlanjutan fortifikasi beras di Indonesia. Analisis lanskap ini juga merupakan pembaruan dari analisis lanskap fortifikasi beras yang dilakukan oleh WFP pada …

BERKOLABORASI DENGAN NUTRITION INTERNATIONAL DAN TECHNOSERVE, KFI MELAKUKAN ANALISIS LANSKAP FORTIFIKASI BERAS DI INDONESIA Read More »

Focus Group Discussion on Salt Fortification

KFI menyadari pentingnya Strategi Komunikasi dalam kegiatan Advokasi untuk penguatan upaya program fortifikasi pangan di Indonesia. Strategi Komunikasi memuat panduan umum pelaksanaan kegiatan penjangkauan dan upaya perubahan perilaku sosial terhadap isu fortifikasi pangan, serta mengatur secara harmonis nada dan arah seluruh rangkaian kegiatan komunikasi, bahan serta materi yang digunakan. Dalam penyusunan Strategi Komunikasi Nasional Fortifikasi …

Focus Group Discussion on Salt Fortification Read More »

Assessing Vitamin A Deficiency within the Indonesian Population 

KFI NewsLetter/Februari 2011/Volume 1/Section 5 The Government of Indonesia is preparing the Indonesian Quality Standard (“Standar Nasional Indonesia” – SNI) for cooking oil with vitamin A for 2011/2012. Cooking oil fortification with vitamin A in Indonesia was taken up based on an in-depth visibility study, which was carried out by KFI in 2005 with support by …

Assessing Vitamin A Deficiency within the Indonesian Population  Read More »

GAIN and KFI: Joining Forces for the Implementation of the Fortification Project 

KFI NewsLetter/Februari 2011/Volume 1/Section 4 In February 2010, KFI drafted a Plan of Action on how to cover 18 million people in Indonesia through the fortification of cooking oil with vitamin A. Already by July the same year, a legally binding agreement between GAIN and KFI was drawn up, which provides the basis for the joint …

GAIN and KFI: Joining Forces for the Implementation of the Fortification Project  Read More »

Launching of the Vitamin A Project 

KFI NewsLetter/Februari 2011/Volume 1/Section 2 On the occasion of the “National Nutrition Day” or “Hari Gizi Nasional”, the Ministry of Health and GAIN launched the Cooking Oil Fortification Project, which is jointly implemented with KFI and the Indonesian Nutrition Association (PERSAGI). The project will comprise five components: Production and Distribution, Quality Assurance, Social Marketing, Monitoring and …

Launching of the Vitamin A Project  Read More »

Kementerian Kesehatan Terbitkan Pedoman Gizi Seimbang 2014

KFI NewsLetter Februari 2014 – Volume 7 – Section 1 Foreword MENCEGAH BEBAN GANDA MASALAH GIZI DENGAN GIZI SEIMBANG  Setelah ditunggu lebih dari 10 tahun, akhirnya Kementerian Kesehatan menerbitkan buku Pedoman Gizi Seimbang. Pedoman ini adalah kelanjutan dari Slogan 4 Sehat 5 Sempurna (KemKes 1950an), Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS) dengan 13 Pesan (KemKes 2003), dan Buku …

Kementerian Kesehatan Terbitkan Pedoman Gizi Seimbang 2014 Read More »

Pelaksanaan Fortifiasi Minyak Goreng Sawit dengan Vitamin A

KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 4 85 negara mewajibkan fortifikasi tepung terigu Fortifikasi ini mulai dirintis tahun 2008 oleh Kementerian Kesehatan dengan bantuan dana dari ADB. Kemudian di“scale up“ secara nasional tahun 2012 dalam bentuk Public Private Partnership (PPP) antara pemerintah (Kementerian: Bappenas, Kesehatan, Perindustrian, Perdagangan, BPOM), Industri Minyak Goreng, Akademisi, dan Lembaga Masyarakat: …

Pelaksanaan Fortifiasi Minyak Goreng Sawit dengan Vitamin A Read More »

EN