fortifikasi

Beberapa Masalah Pelaksanaan Fortifikasi di Indonesia

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 2 Pelaksanaan fortifiasi wajib garam dengani iodium Awal tahun 1990an sampai 2000an, pemerintah pusat, daerah dan masyarakat bersemangat melaksanakan iodisasi garam. Dampak fortifikasi iodium pada kesehatan masyarakat: Historyof Food Fortification Helena Pachon 2015 Slide Presentation FFIFortifikasi garam dengan iodium telah dimulai sejak tahun 1920anTahun 2016 sudah 130 negara wajib …

Beberapa Masalah Pelaksanaan Fortifikasi di Indonesia Selengkapnya »

Zat Gizi Mikro Faktor Gizi Utama Stunting dan Peran Fortifikasi Pangan Dalam SDGs

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 14 – Section 1 Dari Redaksi: FORTIFIKASI PANGAN DI INDONESIA KURANG PERHATIAN ?Ref.: Hukum ekonomi mengajarkan bahwa ada perbedaan menyolok pada kandungan zat gizi makanan sehari-hari keluarga miskin dan keluarga kaya. Makin miskin makin besar proporsi karbohidrat sebagai sumber kalori dan makin kecil proporsi protein dan sangat kecil proporsi zat gizi mikro …

Zat Gizi Mikro Faktor Gizi Utama Stunting dan Peran Fortifikasi Pangan Dalam SDGs Selengkapnya »

Peran Posyandu Dalam Mengurangi Masalah Gizi

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 9 Pada pelatihan Kader Posyandu Pemerintah Kota Jakarta Pusat, KFI memberikan penjelasan mengenai peran posyandu dalam mencegah atau mengurangi “anak pendek” yang merupakan indikasi kurang gizi sejak dalam kandungan. Dijelaskan bahwa keadaan ini akan berdampak negative pada anak yaitu mudahnya terkena penyakit tidak menular seperti diabetes, darah tinggi, stroke …

Peran Posyandu Dalam Mengurangi Masalah Gizi Selengkapnya »

Kunjungan Dari Tim Micronutrient Initiative (MI) Kanada

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 8 Pada tanggal 5 Desember 2016, tim dari MI Kanada mengunjungi kantor KFI di Jakarta sekaligus melakukan diskusi mengenai perkembangan terkini masalah gizi mikro dan fortifikasi di Indonesia, terutama tentang fortifikasi garam, minyak goreng sawit dengan vitamin A, beras dan tepung terigu. Tim diketuai oleh Dr. Noor. A. Khan …

Kunjungan Dari Tim Micronutrient Initiative (MI) Kanada Selengkapnya »

Micronutrient Forum Global Conference, 24-28 Oktober 2016

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 7 Micronutrient Forum (MNF) Global Conference mengambil tema “Positioning Women’s Nutrition at the Centre of Sustainable Development”. Seluruh paparan dan diskusi diarahkan untuk mendukung gerakan dan pencapaian perbaikan gizi masyarakat, khususnya gizi mikro melalui remaja putri dan perempuan. Pada sesi pembukaan Ms Gerda Verbug, Asisten Sekjen PBB dan Koordinator …

Micronutrient Forum Global Conference, 24-28 Oktober 2016 Selengkapnya »

Survey Pasar Dalam Rangka Monitoring Minyak Goreng Berfortifikasi 

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 6 Pada bulan Oktober 2016 KFI melaksanakan survey minyak goreng di wilayah Jakarta, Bogor, Tangerang Selatan dan Bekasi. Sampel minyak goreng kami ambil dari pasar tradisional di keempat wilayah tersebut, kemudian dilakukan pengukuran kadar vitamin A. Kami menguji sebanyak 31 merk minyak goreng dan menemukan bahwa 42% diantaranya mengandung …

Survey Pasar Dalam Rangka Monitoring Minyak Goreng Berfortifikasi  Selengkapnya »

Press Conference & Media Monitoring

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 5 Bersamaan dengan acara peluncuran buku, diselenggarakan konferensi pers yang dihadiri oleh para wartawan dari berbagai media, baik cetak maupun elektronik. Konferensi pers ini, diisi paparan mengenai buku Gizi Pembangunan, juga dilakukan diskusi dan tanya jawab tentang fortifikasi, termasuk pertanyaan mengenai isu-isu terkini mengenai fortifikasi minyak dan terigu. Dalam …

Press Conference & Media Monitoring Selengkapnya »

Bayu Krisnamurthi : Gizi Pembangunan

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 4Kompas, Rabu, 5 Oktober 2016 Gizi Pembangunan Gizi Pembangunan. Itulah judul buku yang diluncurkan beberapa hari lalu di Jakarta, berisi kumpulan tulisan Soekirman, guru besar emeritus IPB, seorang pejuang gizi yang telah berkiprah lebih dari 50 tahun. Gizi Pembangunan merupakan sebuah penegasan bahwa gizi yang baik dan cukup merupakan …

Bayu Krisnamurthi : Gizi Pembangunan Selengkapnya »

Presiden Jokowi Berbicara Tentang Peran Gizi dalam Pembangunan SDM

All Post, Publikasi

KFI NewsLetter Desember – Volume 13 – Section 2 Dalam Pidato Kenegaraannya pada tanggal 16 Agustus 2016 lalu, Presiden Jokowi juga secara singkat menyinggung mengenai masalah gizi tersebut : …” tujuan pemerintah membangun infrastruktur sosial khususnya pembangunan SDM adalah agar setiap insan Indonesia dapat mencapai potensi maksimalnya. Langkah ini dimulai dari pemenuhan gizi pada 1.000 …

Presiden Jokowi Berbicara Tentang Peran Gizi dalam Pembangunan SDM Selengkapnya »

Menteri Keuangan Sri Mulyani Bicara Soal Anak Pendek atau Stunting 

All Post, Publikasi

Desember 2016 – Volume 13 – Section 1 “ …..Saat ini sekitar 37% balita Indonesia mengalami stunting, atau tidak menerima asupan gizi yang cukup, mulai dari kandungan hingga usia 2 tahun. Stunting mengakibatkan otak seorang anak kurang berkembang. Ini berarti 1 dari 3 anak Indonesia akan kehilangan peluang yang lebih baik dalam hal pendidikan dan …

Menteri Keuangan Sri Mulyani Bicara Soal Anak Pendek atau Stunting  Selengkapnya »

ID
ID EN